昨日、京都のみたてさんに行った後、祇園にある立礼茶室「然美（さび）」というお茶屋さんに行きました。何もかもが洗練していて上質。ふるまいに関しても茶道からきていると思われますが、一つ一つが静かで優美。とても感銘を受けました。
玉露、ほうじ茶、抹茶といったお茶の香りや味わいが素晴らしいだけでなく、茶器やお茶に合わせて出された料理も、どれも素晴らしく、かつ、クリエイティブでした。日本文化の素晴らしさをあらためて感じさせられました。撮影OKとのことですので、私が撮影した写真をUPさせていただきます。
毎月、内容が変わるようですので、また機会があったらお伺いしたいと思います。
